ポタージュカレー（シーフード）
¥550（税込）
ホタテ、鯛、有機玉ねぎ、人参、セロリ、トマト、ブーケガルニでフュメドポワソンを取り、そこに赤ワイン、こだわりのスパイス、調味料を凝縮させた、濃厚かつ栄養満点な無添加ポタージュカレーです。
ポタージュカレーをひとさじ口に運べば、素材の旨み・甘味・酸味・スパイスが混然一体となった極上の味わいに思わず笑みがこぼれます。
商品詳細
| 商品内容 | ポタージュカレー（シーフード） ※付け合わせは含まれておりません。また、パッケージは写真と異なる場合がございます。ご了承ください。 |
|---|---|
| 調理方法 | 700Wのレンジで2分温めてお召し上がりください。 |
| 原材料 | フュメドポワソン（ホタテ、鯛、玉ねぎ、人参、セロリ、トマト、ブーケガルニ）、赤ワイン |
| 内容量 | 総重量約180g |
| 賞味期限 | 商品到着後3日以内（冷凍時は1週間以内） |
| 配送状態 | 冷蔵 |
全てお店で手作り。変わらぬ味をお届けします。
料理は全てDÉGUSTATIONの厨房でオーナーシェフ小鮒が自ら作っています。お店でお出しする料理と変わらない作り方をしておりますので、もちろんのことながら保存料などは使用しておりません。
ぜひともDÉGUSTATIONの変わらぬ味をご自宅でお楽しみください。（無添加ですので賞味期限内にお召し上がりください）
急速冷却で細菌の繁殖を抑制。安心・安全な設備を整えています。
調理したメニューは、ブラストチラーという急速冷却機器で一気に冷やします。細菌が繁殖しやすい温度帯（10～60℃）を通過する時間が冷蔵庫で冷やす場合と比較して断然早いため、細菌の繁殖リスクを抑えられます。
また、完成品は真空パウチを施すため、出来立ての美味しさ・安全性を維持することができます。
